ALIGOTÉ

Suché biele víno, Roux Pére et Fils

100% Aligoté, Ručný zber, zrenie prebieha min. 6 mesiacov v nerezových nádobách.
Kvetinový buket (agát, hloh) a následne ovocné tóny (jablko) dopĺňa svetlo zlatá farba. Toto víno je svieže citrusovými tónmi, v ústach je jemné a príjemne dráždi chuťové kanáliky, zakončuje orieškovými tónmi.
Archivovať 3-4 roky. Podávať pri teplote 11-13°C k jedlám ako grilované ryby, ustrice, silný kozí syr. Svojou jemnou chuťou je vhodné tiež k šalátom, dusenej zelenine, slimákom či studenej šunke na petržlene.

Vinič Aligoté je známy už od 17 storočia, v súčasnoti predstavuje 6%úrody v Burgundsku. Najlepšie si ho vychutnáte ako aperitív s likérom z čiernych ríbezlí (Créme de Cassis). Burgundčania tento nápoj nazývajú Kir na počesť Chanoine Kira starostu mesta Dijon v 60-tych rokoch.

Obsah alkoholu : 1,5 %
Objem : 75cl
Víno obsahuje siričitany.
Jednotková cena : 12,00€ / liter

Cena : 9,00€