Juhozápad

Tento región sa rozprestiera od Centrálneho Masívu až po Pyreneje. Ponúka široký sortiment odrôd vďaka rôznym druhom zemín, čo je typické pre všetky regióny na juhu Francúzska.

Vinári si tu uchovávajú veľa miestnych odrôd. Zároveň však používajú spoločné odrody s trojicou odrôd z údolia Dordogne v Bordeaux: cabernet sauvignon, cabernet franc a merlot pre červené apelácie (Gaillac, Bergerac, Buzet) a sauvignon, sémillon a muscadelle pre biele apelácie (Bergerac, Montbazillac).

Tannat a obidve manseng odrody sú známejšie v kotline l’Ardour (Jurançon, Madiran).

1–4 z 4