CÔTES DE PROVENCE


CUVÉE LA VIE EN ROSE 2014

Suché ružové víno, Château Roubine

Použité odrody viniča sú z veľkej časti Cinsault a trochu Tibouren. Zrenie prebieha v nerezových nádobách
Farba je jemne lososová so šedým odtieňom. Vo vôni citíme jemne posekanú trávu, vôňu kvetov, hlavne muškátu a ruže a sušených kvetných lupeňov. Chuť je plná a komplexná s dlhotrvajúcou chuťou. Aróma : Žlté ovocie, broskyňa, marhuľe a biele kvety. Chuťovo pripomína anglické bonbóny zo sladkého drievka, jemný odtieň čerstvého fenihlu či chuť provensálskych cukríkov Berligots de Carpentras. Chuť odrody Tibouren je výrazna.
Vhodné podávať ako aperitív alebo s morskými rybami (Pargre, Dorade Royale), s jedlami z rýb, napr. francúzske Bouillabaisse. Podávať pri 8-10°. Archivovať 1-2 roky.

Cena za kus : 11,00 €