SAINT JOSEPH

Esprit de Granit, 2011

Suché červené víno, Cave de Tain

100% Syrah, pred fermentáciou prebieha dvojité triedenie bobúľ, zrenie prebieha počas 14 mesiacov v dobových sudoch.
Výrazná purpurová farba. Koncentrovaná vôňa čierneho ovocia, korenia, grafitu a čiernych olív. Víno je v úvode bohaté a silné, s komplexnou chuťou čierneho ovocia s grilovanými tónmi, čo vytvára príjemnú viežosť. Taníny sú výrazné, ale vyrovnané s korenistými chuťami.
Odporúčame podávať s červeným mäsom, hlavne hovädzím, s hydina (prepelička, holub) alebo so syrmi. Toto víno je potrebné dekantovať pol-hodinu pred podávaním. Podávať o teplote 17-18°C. Možné archivovať 10 rokov, ale je vynikajúce už aj dnes.
Pochádza z vinice udržatelného rozvoja.

Obsah alkoholu : 13 %
Objem : 75cl
Víno obsahuje siričitany.
Jednotková cena : 35,33 €/l

Cena za kus : 24,00 €